【離乳食完了期〜幼児食】お肉の日の献立集②(1歳5ヶ月)

【離乳食完了期〜幼児食】お肉の日の献立集②(1歳5ヶ月)

こんにちは!

お肉の日の献立集第2弾を作りました。

本日は5点ご紹介します。

鶏胸肉のパン粉焼きの献立

f:id:popopopopotato:20170828050116j:plain

・鶏胸肉のパン粉焼き(取り分け)

・きんぴらごぼう(取り分け)

・さつまいも

・ミネストローネ(取り分け)

鶏胸肉のパン粉焼きは、娘の分は下味少し、焼きあがった肉の真ん中部分を、薄く切って提供しました。

きんぴらごぼうは、食べっぷりがイマイチなので、ご飯に混ぜて食べさせました。

トマト缶を使用したミネストローネは、  ジャガイモ、人参、玉ねぎ、しめじ、キャベツ、大豆入り。たくさん作って残りは子ども用に冷凍ストックします。

大根と鶏肉の煮物の献立

・鶏肉と大根の煮物(取り分け)

・マカロニサラダ(取り分け)

・トマト

・小松菜、茸、豆腐と卵のスープ

鶏肉と大根の煮物は、下記のレシピを参考に。

薄味で煮て子どもの分を取り分けた後に、大人用に味つけしています。

豚肉と白菜のうま煮の献立

f:id:popopopopotato:20170813002101j:plain

・豚肉と白菜・人参のうま煮(取り分け)

・ポテトサラダ(取り分け)

・キュウリの胡麻和え(取り分け)

・さつまいもと小松菜の味噌汁(取り分け)

豚肉と白菜のうま煮はこどもちゃれんじの情報誌(1歳6ヶ月号)に載っていたものです。

【1歳6カ月】 豚肉と野菜のうま煮 – しまじろうクラブ

肉団子のトマト煮の献立

f:id:popopopopotato:20170815054104j:plain

・肉団子のトマト煮(ストックのアレンジ)

・カボチャサラダ (取り分け)

肉団子のトマト煮は、冷凍ストックしていた肉団子を、同じくストックしていたミネストローネに入れただけです。簡単!

ミネストローネが大活躍しています・・・

カボチャサラダは、娘の分はマヨネーズは少なめにしています・・・

カボチャサラダが楽なので、カボチャサラダばかり作ってしまいます・・・汗

鶏そぼろの献立

f:id:popopopopotato:20170821051554j:plain

・鶏そぼろ丼(ストック)

・カボチャとさつまいも

・ひじきの煮物(ストック)

・白菜と人参のスープ(取り分け)

野菜たっぷりの鶏そぼろはストックを活用。

人参、玉ねぎ、ピーマン、小松菜を使用。

cookpad.com

●●●

以上、献立5点のご紹介でした。

おつきあい下さった方は、どうもありがとうございました!

こんな記事も書いています

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です