【離乳食完了期】ミートソースの冷凍ストックが便利だった…!～我が家の洋食メニューを増やそうキャンペーン～

 

また「今さら気づいた」シリーズです(^_^;)

娘はもうすぐ１歳４ヶ月!

 

「ミートソース」の冷凍ストックが非常に便利…ということに、今さら気づきました…⚡️ガーーーン

 

娘が、ワンパターンの我が家のご飯に飽きてしまった模様。

 

１歳過ぎから、ご飯をモリモリ食べるようになった、娘(^o^)！

しかしここ最近、ちょっと食欲が落ちてきて、ご飯をあまり食べてくれない日も出てきました…

 

夏バテもあるかもしれませんが、保育園のご飯は毎食完食しているし、ベビーフードも必ず残さず食べることを考えると…

やはり、私の作るご飯に飽きてしまった可能性が高いです(T ^ T)ガーーーン⚡️

 

それもそのはず、私が凝った料理をしないこともあって、気づけば我が家のご飯＆娘のご飯は和食ばかり…

娘のご飯は特に、この２、３ヶ月ワンパターン化し、同じものの繰り返しになってしまっています(;_;)

飽きてしまうのも当然。。。
(そもそも私自身が私のご飯に飽きている。。(-_-)ゲンナリ。)

 

 

【娘のご飯のパターン】

・魚の煮付け

・蒸し魚

・豆腐ハンバーグ

・煮物各種

・鶏そぼろ

・鶏団子のスープ煮

 

などが中心(和食ばかり)。

 

洋食は…

「カレーの王子さま」

で作った、カレー(週１くらい)。

or

「ハヤシの王子さま」

で作った、ハヤシライス(たま～～に)。

 

 

カレーやハヤシライスは、もりもり食べます…

やっぱり子どもは洋食が好きですよね。。醤油系の味付けばかりじゃ飽きるだろうし。

 

洋食メニューを増やさねば(>_<)！

というわけで、ようやく、洋食メニュー（娘用）を増やす努力をすることにしました(^_^;)

 

 

洋食メニューを増やすには、「ミートソース」の冷凍ストックが便利だった!

娘の洋食メニューを増やそうキャンペーンを始めた、私。

 

早速作ることにしたのは、「ミートソース」です(^^)♪

「ミートソース」って、たくさん作って冷凍ストックしておけば、いろんな料理にアレンジできて本当に便利なんですね!!!

 

気づくのが遅すぎた…(;_;)

参考にしたのは、クックパッドの下記のレシピです。つくれぽが多かったので…

cookpad.com

 

レシピよりも玉ねぎ・人参の量を増やして、ピーマンも追加して作ってみました!

大人の味付けと比べたら薄味ですが、十分美味しかったです(^o^)!

 

早速朝食はご飯にのっけてミート丼(？)、夕食はパスタにして食べさせました(^▽^)!

予想どおり、モリモリ食べてくれました(^^)

 

さらに、製氷皿16キューブ分ストックができました✨

⬆︎2食分使ったうえで、コレ（12キューブ）+4キューブをストック✨

今後は定期的に作ろうと思います(^^)!

 

 

【今後の予定】ミートソースのアレンジ

ミートソースはいろんな洋食メニューにアレンジできて便利ですね!

まだ実績がないのですが、今後はパスタやミート丼以外にも、下記のような使い方をしようかな～と思っています!

 

・鮭や白身魚のソースとして

・ハンバーグと一緒に煮込んでトマト煮込みハンバーグに

・チーズを載せて焼いてミートドリアやミートグラタン、ポテトグラタンに

・オムレツのソースとして

・パンに塗ってチーズを載せて焼いて、ピザトーストに…

・野菜スープと和えてミネストローネ風に…マカロニをインしたら食べ応えアップ！

 

探せばまだあるかも？？

洋食のレパートリーが一気に増える…!
もっと早く気づいていれば良かった…

 

朝食や昼食にも大活躍ですね✨✨

 

 

 

まだあった！？冷凍ストックすると便利な洋食おかず。

 

この記事を書いているうちに気づいたんですが。

シチューの冷凍ストックも便利そうじゃないですか？

 

今までカレーは冷凍ストックしてたんですが、カレーはあまりアレンジできない!

でも、シチューなら……!!

 

 

ミートソース同様に、パスタやドリア、グラタンにも使えそう。

何なら、シチュー＋ミートソース＋チーズでミートドリアとか？

今度「シチューの王子さま」で試してみようかしら…

 

 

あとは、カレーの王子さまのサイトで、アレンジレシピが紹介されているので、試してみてもいいかもしれません。

気になったのは、「カレーふわふわスープ」と「炊き込みカレーピラフ」ぐらいでしたが。笑

www.sbcurry.com

(どこまでも「王子さま」頼みの私。とりあえず安心なので(^_^;))

 

 

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今回は、洋食メニューを作るのにストックしておくと便利な「ミートソース」のご紹介でした。

 

 

毎度今さらなこと記事にして申し訳ありませーん(^◇^;)

ところで、読んでくださった方の中には、

「あなた（とんくり）はいつまで冷凍ストックに頼るつもりなのか？」

と疑問に思った方もいらっしゃるかもしれません…!

 

 

もう１歳4ヶ月だし、取り分けだけでいけたら楽なんでしょうけど、大人のおかずは生協のレンジでチンするだけとか、フライパンで焼くだけ～みたいなものが多いので、子どものご飯は冷凍ストックに頼っているのが現状です。

 

結局は、取り分けできるおかずを考えるより、別メニューにしてしまった方が、楽だし安心という部分もあり・・・(^_^;)

冷凍ストックは、とっても大切な保険❤️

 

あまり要領が良いとは思いませんが、我が家は当分、冷凍ストックを活用するやり方を続けていくと思います！いつまでか？は決めていません∧( ‘Θ’ )∧

 

ではでは。