【離乳食完了期】ミートソースの冷凍ストックが便利だった…!~我が家の洋食メニューを増やそうキャンペーン~

【離乳食完了期】ミートソースの冷凍ストックが便利だった…!~我が家の洋食メニューを増やそうキャンペーン~

また「今さら気づいた」シリーズです(^_^;)

娘はもうすぐ1歳4ヶ月!

「ミートソース」の冷凍ストックが非常に便利…ということに、今さら気づきました…⚡️ガーーーン

娘が、ワンパターンの我が家のご飯に飽きてしまった模様。

1歳過ぎから、ご飯をモリモリ食べるようになった、娘(^o^)!

しかしここ最近、ちょっと食欲が落ちてきて、ご飯をあまり食べてくれない日も出てきました…

夏バテもあるかもしれませんが、保育園のご飯は毎食完食しているし、ベビーフードも必ず残さず食べることを考えると…

やはり、私の作るご飯に飽きてしまった可能性が高いです(T ^ T)ガーーーン⚡️

それもそのはず、私が凝った料理をしないこともあって、気づけば我が家のご飯&娘のご飯は和食ばかり…

娘のご飯は特に、この2、3ヶ月ワンパターン化し、同じものの繰り返しになってしまっています(;_;)

飽きてしまうのも当然。。。
(そもそも私自身が私のご飯に飽きている。。(-_-)ゲンナリ。)

【娘のご飯のパターン】

・魚の煮付け

・蒸し魚

・豆腐ハンバーグ

・煮物各種

・鶏そぼろ

・鶏団子のスープ煮

などが中心(和食ばかり)。

洋食は…

「カレーの王子さま」

で作った、カレー(週1くらい)。

or

「ハヤシの王子さま」

で作った、ハヤシライス(たま~~に)。

カレーやハヤシライスは、もりもり食べます…

やっぱり子どもは洋食が好きですよね。。醤油系の味付けばかりじゃ飽きるだろうし。

洋食メニューを増やさねば(>_<)!

というわけで、ようやく、洋食メニュー(娘用)を増やす努力をすることにしました(^_^;)

洋食メニューを増やすには、「ミートソース」の冷凍ストックが便利だった!

娘の洋食メニューを増やそうキャンペーンを始めた、私。

早速作ることにしたのは、「ミートソース」です(^^)♪

「ミートソース」って、たくさん作って冷凍ストックしておけば、いろんな料理にアレンジできて本当に便利なんですね!!!

気づくのが遅すぎた…(;_;)

参考にしたのは、クックパッドの下記のレシピです。つくれぽが多かったので…

cookpad.com

レシピよりも玉ねぎ・人参の量を増やして、ピーマンも追加して作ってみました!

大人の味付けと比べたら薄味ですが、十分美味しかったです(^o^)!

早速朝食はご飯にのっけてミート丼(?)、夕食はパスタにして食べさせました(^▽^)!

予想どおり、モリモリ食べてくれました(^^)

さらに、製氷皿16キューブ分ストックができました✨

f:id:popopopopotato:20160801210602j:plain

⬆︎2食分使ったうえで、コレ(12キューブ)+4キューブをストック✨

今後は定期的に作ろうと思います(^^)!

【今後の予定】ミートソースのアレンジ

ミートソースはいろんな洋食メニューにアレンジできて便利ですね!

まだ実績がないのですが、今後はパスタやミート丼以外にも、下記のような使い方をしようかな~と思っています!

・鮭や白身魚のソースとして

・ハンバーグと一緒に煮込んでトマト煮込みハンバーグに

・チーズを載せて焼いてミートドリアやミートグラタン、ポテトグラタンに

・オムレツのソースとして

・パンに塗ってチーズを載せて焼いて、ピザトーストに…

・野菜スープと和えてミネストローネ風に…マカロニをインしたら食べ応えアップ!

探せばまだあるかも??

洋食のレパートリーが一気に増える…!
もっと早く気づいていれば良かった…

朝食や昼食にも大活躍ですね✨✨

まだあった!?冷凍ストックすると便利な洋食おかず。

この記事を書いているうちに気づいたんですが。

シチューの冷凍ストックも便利そうじゃないですか?

今までカレーは冷凍ストックしてたんですが、カレーはあまりアレンジできない!

でも、シチューなら……!!

ミートソース同様に、パスタやドリア、グラタンにも使えそう。

何なら、シチュー+ミートソース+チーズでミートドリアとか?

今度「シチューの王子さま」で試してみようかしら…

あとは、カレーの王子さまのサイトで、アレンジレシピが紹介されているので、試してみてもいいかもしれません。

気になったのは、「カレーふわふわスープ」と「炊き込みカレーピラフ」ぐらいでしたが。笑

www.sbcurry.com

(どこまでも「王子さま」頼みの私。とりあえず安心なので(^_^;))

●●●

今回は、洋食メニューを作るのにストックしておくと便利な「ミートソース」のご紹介でした。

毎度今さらなこと記事にして申し訳ありませーん(^◇^;)

ところで、読んでくださった方の中には、

「あなた(とんくり)はいつまで冷凍ストックに頼るつもりなのか?」

と疑問に思った方もいらっしゃるかもしれません…!

もう1歳4ヶ月だし、取り分けだけでいけたら楽なんでしょうけど、大人のおかずは生協のレンジでチンするだけとか、フライパンで焼くだけ~みたいなものが多いので、子どものご飯は冷凍ストックに頼っているのが現状です。

結局は、取り分けできるおかずを考えるより、別メニューにしてしまった方が、楽だし安心という部分もあり・・・(^_^;)

冷凍ストックは、とっても大切な保険❤️

あまり要領が良いとは思いませんが、我が家は当分、冷凍ストックを活用するやり方を続けていくと思います!いつまでか?は決めていません∧( ‘Θ’ )∧

ではでは。

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コメント

  1. こっちゃんママ より:

    とんくりさん、こんばんわ。
    ご無沙汰してました!
    こっちゃん、結局入院になり初の発熱はとても
    大変でした?
    でも、今は元気になりましたよ?良かった、良かった
    ミートソース、いいですよね!
    私も気になっていたんですが、挽き肉が大丈夫かなぁ
    と心配で二の足を踏んでいました?
    娘さんは食べにくそうなものでもモリモリ食べて
    くれるみたいで羨ましいです。
    挽き肉、細かくして作ってみようかな~。

  2. こっちゃんママ より:

    ちなみに、私も取り分けより冷凍ストックのほうが
    楽なのでまたまだ冷凍ストックに頼りますよ~?

  3. popopopopotato より:

    こっちゃんママさん こんばんは(^o^)
    こっちゃん入院になったんですか!!
    大変でしたね(>_<)? でも元気になったなら良かったです〜(^^)!!!✨ 娘はわりと何でも食べてくれるんですが、今日は鶏の照り焼きをあげたらやはり食べにくかったのか泣かれました・・・(^◇^;)気をつけます。。。 こっちゃんも、ミートソース食べてくれたら良いですね! こっちゃんママさんも冷凍ストック派なんですね! いつまで続けるかは悩みどころですが、やはりまだ必要ですよねo(^_^)o

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