超簡単×美味！鯖缶ドリア。

毎週買いたい、魚の缶詰。

我が家ではこれまで、魚の缶詰を使う習慣はなかったのですが、いつもの脱うつレシピ本で紹介されているのを読んでから、意識的に購入するようになりました。

（毎度すみません↓）

今では、いくつかの種類を常備するようにしています。

確かに、栄養価は高いし、便利ですよね～(*^^*)

いわしやさんまなど普段なかなか買えない魚も、缶詰なら簡単に入手することができますし、調理も簡単です。

卵焼きや卵とじ、チャーハンなどなど、魚の缶詰を使って簡単にできるレシピをいくつか試してみたのですが、簡単な上に一番美味しくて感動したのが、本日紹介する「鯖缶ドリア」です。

【作り方】

作り方は、もともとはこちらのサイトで知りました。

本当に、簡単過ぎます。

使うのは、「鯖味噌煮缶」と「とろけるチーズ」だけです！

１．耐熱皿にバターを薄く塗って、ご飯を載せます。

２．鯖味噌煮缶を汁ごとご飯に載せて、その上にチーズをのせます。

もとのレシピでは1缶で1～2人分とのことでしたが、子どもが2人ということもあり今回は4人で1缶を使っています。

３．２をトースターなどで焼きます。（我が家は魚焼きグリルを使用）

以上！

冷蔵庫に残っていた、ネギもちらしました～

食べた感想としては、すでに書いているとおり、すんごく美味しい！！

しかも、超簡単！！これは、すごい。

甘い味噌としょっぱいチーズが、とても合うんですね。

食べムラのある息子も完食するくらいですから、本当に美味しいんでしょう。

2回目は、チーズの量を増やしたのですが、チーズの量が多い方がやはり美味しかったです。

今後もチーズ多めで作りたいと思います。魚缶も、ケチらずに2人で1缶にした方が栄養アップでしょうね！

今のところ朝食に出していますが、今後は夕食にも出そうかなと考え中！

鯖缶ドリアと蒸し鶏サラダ、味噌汁で立派な献立です。

皆様もぜひ、お試し下さい(*^^*)

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